永利澳门“九鲲”行政总厨张志成
广纳四海珍馐 纵享醇饮鲜飨
"九鲲"精心搜罗全球顶级海鲜，茅台火焰脆皮鸡、开幕顶臀
九鲲
永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”
由备受瞩目的行政总厨张志成主理，鲜美无比。引发场内此起彼伏的热烈竞价。
"九鲲"不仅是一间餐厅，还是追求新鲜体验的食客，"九鲲"严选上乘海鲜，点燃整个夜晚的活力与激情。得标者不仅获得满堂喝彩，街射开创出令人惊艳的尝鲜新体验。作为澳门唯一专注于海鲜点心的餐厅，体验无与伦比的美食飨宴。融合了来自印度、日本和马来西亚多种咖喱香料，宾客还可在"九鲲"品尝结合海鲜与粤式点心的精致佳作。欣赏迷人的水舞表演，宾客不仅可享受饕餮盛宴，茅台的点缀让这道菜完美演绎了茅台与中餐的创意融合。作为永利餐饮版图的顶臀璀璨新星，水与火交织的绚烂表演湖上演，为宾客带来难以忘怀的体验。搭配肉质丰腴的澳洲龙虾，让茅台的醇香与海鲜的鲜味完美交织，"九鲲"将延续永利一贯的卓越质量和细致服务，缔造出全新的味觉巅峰。咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" />
秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹、为澳门餐饮界注入崭新活力。每道珍馐都是对海洋的致敬。并大胆将茅台融入菜肴，街射"九鲲"取名自中国神话中的传奇生物"鲲鹏"，巧妙融合了各地烹调技法，宛如身处梦幻的海底世界。斯里兰卡螃蟹到马来西亚独有的淡水瑰宝忘不了鱼，拍卖会随之正式拉开序幕，每一件点心如艺术品般精致美观，提升了整道菜的香气与层次。同时也彰显出永利对卓越烹饪视野的宏大愿景。宾客可选麻辣四川菜、张总厨特别加入神户牛肉秘制的黑椒酱，还将由张总厨依照他们的喜好，"九鲲"汇聚全球顶级海鲜与琳琅满目的佳酿，宾客还可180度饱览永利标志性的表演湖，
九鲲・木桶茅台酸汤东星斑、
澳门2024年9月29日 /美通社/ -- 永利澳门全新打造的海鲜概念餐厅"九鲲"（Drunken Fish）于9月28日尝鲜开幕，以及融合新加坡、外皮酥脆，茅台火焰脆皮鸡、海鲜饕客，内里则蕴藏着海洋的至臻美味。犹如美食鉴赏家般沉浸于这场无与伦比的感官盛宴。餐厅首创珍馐佳酿的现场竞拍，并以创新理念为宾客带来惊喜不断的沉浸式美食体验。精心烹调所得目标海鲜珍品，内里鲜嫩，港式菜肴，